Il y a une asymétrie profonde dans la science. Ne me le reprenez pas, prenez-le à l'ancien président de l'American Meteorological Society (AMS) et actuel directeur du programme des sciences de l'atmosphère de l'Université de Géorgie (UGA). Marshall Sheppard le sait, il a écrit plus de «80 articles évalués par des pairs», ce qui lui donne des connaissances secrètes sur les conditions météorologiques. C'est une sorte d'intelligence que les gens qui analysent les IRM, conçoivent des aérofuils ou trouvent des minéraux à 3 000 m sous terre ne peuvent qu'aspirer.
January 2nd, 2018
Il s'inquiète de ce que les gens se moquent du changement climatique, simplement parce que les requins surgelés se prélassent sur la plage et que la température baisse de 50 ° C au Canada. Au cours des vingt dernières années, l'humanité a produit plus d'un tiers de tout le gaz carbonique homo sapiens depuis que Homo Erectus a allumé son dernier feu. Malgré toute cette couverture supplémentaire sur la planète, la dernière fois qu'il faisait froid, c'était comme 1917.
Donc, pour aider à former les croyants, Marshall Sheppard a écrit une réponse très utile aux cyniques sceptiques:
Première étape: Il fait froid seulement là où vous êtes:
Les filles et les garçons, le temps global est des collines et des vallées. Vous êtes dans une vallée, mais la crête de la vague arrive (ou quelque chose comme ça).
Graphique de la température globale, carte.
Températures en surface le 28 décembre, générées par l'outil logiciel en ligne Climate Reanalyzer
Le graphique neat-o couvre toute une période de 24 heures. Ne regardez pas maintenant, mais selon Sheppard, c'est un temps sans signification. Voir la deuxième étape ou non.
La pause globale, d'autre part, a duré pendant des années. Ce n'était pas censé être possible. Sheppard ne semble pas vouloir discuter de ce genre de climat en ce moment. La prochaine fois qu'il y aura une vague de chaleur, envoyons un graphique des anomalies à Sheppard pour qu'il puisse dire au monde pourquoi les vagues de chaleur n'ont pas d'importance.
Deuxième étape: le temps n'est pas le climat
Ceci, nous pouvons tous être d'accord (dans une sorte de vague "statisticky" sur une période indéfinie):
Les tendances météorologiques hebdomadaires ou quotidiennes ne vous disent rien sur les changements climatiques à long terme (et cela vaut aussi pour les journées chaudes). Le climat est défini comme les propriétés statistiques de l'atmosphère: moyennes, extrêmes, fréquence d'occurrence, écarts par rapport à la normale, etc.
Ce que nous voyons maintenant aux États-Unis est juste, ......... bien ...... attendre ...... "hiver" ... ..
Et nommez une fois Marshall Sheppard, quand vous avez dit:
Ce que nous voyons maintenant aux États-Unis est juste, ......... bien ...... attendez-vous ...... "ÉTÉ" ... ..
Combien de journalistes et de scientifiques avez-vous corrigé ?
De même, si cela est vrai:
L'autre chose à souligner est que parce qu'une partie du monde est froide (dans cette vallée), il y a probablement une autre partie du monde qui connaît des conditions anormalement chaudes (dans la partie colline du modèle d'onde).
Dites-nous quelle vague de chaleur vous avez réclamé pour le miroir. Échange le chaud pour le froid. Quelles vagues de chaleur avez-vous averti que les gens étaient utilisés pour nous distraire avec "communication climatique embêtante" lorsque les pics chauds étaient seulement les bosses aléatoires ?
Hypocrites Unis ?
Apparemment, certains utilisent même le mot "hypocrite" parce que Sheppard a fait une mise à jour sur Forbes, soulevant juste ce point:
Un récit distrayant est en train d'émerger. Il y a certainement eu des tweets mal informés, des messages et des insinuations sur le temps froid et le récit du réchauffement climatique. Une chose que j'ai observée est un récit dans certains cercles que certaines personnes sont hypocrites en soulignant que le temps froid ne réfute pas le changement climatique mais ne fait pas de remarque similaire pendant la saison chaude.
Je me demande de qui ils pourraient parler ?
Alors qu'est-ce qu'il a ? Pas tant:
Je fais ce point tout le temps et aussi récemment que mon article susmentionné. J'ai également mis en garde, lors de l'ouragan Harvey et d'autres ouragans de 2017, qu'il pourrait y avoir de l'ADN des changements climatiques dans ces tempêtes, mais il est important de laisser les études d'attribution examinées par les pairs le confirmer. Les études d'attribution sont une génération d'analyses scientifiques qui étudient les liens potentiels entre les événements extrêmes actuels et les changements climatiques. J'étais l'un des nombreux experts d'une étude approfondie de l'Académie nationale des sciences qui a fourni la compréhension la plus solide de l'endroit où la science est sur le sujet.
Ne grincez pas maintenant, mais ceux-ci ne sont pas égaux et symétriques. Dire qu'un sort chaud «peut contenir l'ADN du changement climatique» n'est pas la même chose que de dire «les vagues de froid sont des conditions météorologiques». Si un sortilège pourrait contenir de l'ADN (nous, les biologistes moléculaires ne le pensons pas), il en va de même pour le froid. Si l'ADN chaud peut épeler le «réchauffement de la planète», alors l'ADN froid peut épeler «les modèles sont faux».
Sheppard crée une diversion: Ne regardez pas ici !
La question à laquelle il ne peut pas répondre est apparemment la mauvaise question à poser.
Sheppard dit:
J'ai souligné cette danse clichée qui se joue souvent dans les médias sociaux,
Personne X: "Cet événement est clairement causé par le changement climatique ... ..bla bla bla" ... Personne Y: "Voir ils disent que chaque événement extrême est causé par le changement climatique, mais le climat change naturellement et il y avait toujours des événements extrêmes ... ..bla bla bla "
Et, il est important de discuter des événements du point de vue approprié. "Cet événement a-t-il été causé par le changement climatique ?" Est une question mal posée car la variabilité naturelle joue presque toujours un rôle. Cependant, cela ne signifie pas qu'un signal anthropogénique ne se trouve pas au-dessus de la variabilité naturelle.
Un signal anthropique peut être «assis au-dessus de la variabilité naturelle». Et la variabilité naturelle pourrait également être au sommet du signal anthropique et l'écraser à plat.
La question "" Cet événement a-t-il été causé par le changement climatique ? "" N'est pas mal posé, c'est un agitateur indéfini, sans esprit, avec un vocabulaire ambigu, des significations chargées et aucun rôle dans une conversation scientifique.
Troisième étape: Pretend Models sont la réalité
Marshall poursuit en affirmant que des études évaluées par des pairs calculent le pourcentage d'attribution:
Le professeur Kerry Emanuel du MIT est l'un des meilleurs climatologues dans notre domaine. Il a récemment publié une étude suggérant que les événements pluvieux à l'échelle de Harvey ont augmenté et continueront vraisemblablement d'augmenter à mesure que le climat se réchauffe. Une autre étude évaluée par des pairs a révélé que les chances de l'inondation de 2016 en Louisiane ont probablement augmenté de 40 % en raison du changement climatique. Donc, même si je suis d'accord que la cohérence doit être appliquée lors de la discussion de chaque événement extrême, le graphique ci-dessous de l'étude National Academy Attribution résume certaines des conclusions. Il est clair que «l'absence d'événements froids» se classe en haut de la liste de confiance basée sur la compréhension physique, les enregistrements de données et la reproduction du modèle climatique (trois critères utilisés par le panel).
Modèles climatiques, graphique à points d'attribution, compréhension.
Donc la cohérence "doit être appliquée" partout sauf dans les situations où les scientifiques peuvent dessiner des graphiques en quatre couleurs affirmant le contraire.
Sheppards l'utilisation inconsistante du froid et du chaud implique que le froid n'est pas seulement un manque de chaleur, c'est quelque chose de fondamentalement différent. La chaleur, après tout, peut prouver l'attribution humaine, mais le froid ne peut pas prouver le contraire.
Les froids extrêmes ne prouvent pas que le changement climatique est mauvais Marshall Sheppard
Surtout NE PAS OUBLIER que QUOI QUE FASSE l'humain, le temps, le climat ne CHANGERA JAMAIS.
RépondreSupprimerCe ne sont PAS des micro-climats qui changent la température mondiale, mais seulement les degrés là où l'on est.
L'humain n'a JAMAIS ÉTÉ à l'origine des éruptions volcaniques ! Il y a des millions (milliards ?) de volcans-sources chaudes sous-marins qui entretiennent continuellement des températures douces près des côtes là où les courants marins finissent en remontant vers les plages. Ces sources de chaleur sont également présentes aux pôles où parfois se détachent d'immenses blocs de glace soudés au plancher océanique qui peuvent dériver dans les courants marins.
https://huemaurice5.blogspot.fr/2017/12/est-ce-que-40-000-volcans-sont.html
N'oublions pas que TOUS les gaz se recyclent ! TOUS ! Depuis toujours et pour toujours (Sans cela l'humain ne serait jamais apparu sur Terre !). Tout ce qui vient de la Terre retourne à la Terre (depuis toujours et pour toujours).
La pollution est une expression employée pour désigner des gaz gênants localement. Par exemple en ville où les urbanistes ont construits volontairement des barrières aux vents pour empêcher les gaz de s'échapper !
L'air, comme l'eau est éternel. Tout est éternel. Ce que nous sortons de terre et reposé sur terre. RIEN n'a changé.
Sur Terre il y a des saisons, plus ou moins modifiées par par le soleil et les montées de températures émises par les fonds marins.
AUJOURD'HUI :
RépondreSupprimer-6°C Dallas (TX)
-2°C Houston (TX)
-6°C Bâton Rouge (LA)
-4°C New-Orléans (LA)
-4°C Tallahassee (FL)
-10°C Atlanta (GA)
-34°C Des moines (IA)
-13°C Denver (CO)
https://www.ventusky.com
Une station spatiale chinoise en panne devrait tomber sur Terre en mars
RépondreSupprimerpar Tyler Durden
Mar, 01/02/2018 - 05:58
Une station spatiale chinoise hors de contrôle qui a perdu la communication avec la Terre devrait s'écraser sur Terre en mars - seulement personne ne sait exactement où et quand le vaisseau spatial abandonné frappera, sauf qu'il sera entre les 43e parallèles.
L'astrophysicien de Harvard, Jonathan McDowell, dit qu'il est impossible de prédire où la station va frapper. "Vous ne pouvez vraiment pas diriger ces choses", a déclaré McDowell, ajoutant: "Même quelques jours avant qu'il ne rentre, nous ne saurons probablement pas mieux que six ou sept heures, plus ou moins, quand il va baisser.
"Ne pas savoir quand cela va se traduire par ne pas savoir où cela va descendre." -Jonathan McDowell
En octobre, McDowell a prédit une rentrée de 2017 ou début 2018.
Alors que la majeure partie de la station spatiale devrait brûler dans l'atmosphère terrestre, des milliers de kilos de débris devraient survivre à la rentrée, avec une probabilité de 1 sur 10 000 de toucher une zone peuplée.
Selon une FAQ sur le Tiangong-1, l'impact réel de la station spatiale pourrait même ne pas être l'aspect le plus dangereux de la rentrée. Les matières potentiellement dangereuses, y compris l'hydrazine, un produit chimique hautement toxique utilisé dans le carburant de fusée, pourraient survivre à la rentrée. Si les humains ou les animaux entrent en contact avec de grandes quantités de la substance, ils peuvent causer de sérieux dommages au foie, aux reins et au système nerveux central.
Le Tiangong-1 fut la première station spatiale construite et lancée par la Chine - équipée de deux stations de sommeil et d'un volume habitable de 15 mètres cubes (529 pieds carrés).
Pesant 18.750 livres (8,5 t), le vaisseau spatial à deux modules - qui signifie «Heavenly Palace», a perdu le contact avec l'agence spatiale chinoise le 21 mars 2016 après l'achèvement de sa mission prolongée, qui comprenait une durée de service de six ans. effectuer des expériences pour la plus grande station Tiangong à plusieurs modules.
La première mission - Shenzhou 9, était un séjour de 13 jours lancé le 15 juin 2012 avec trois astronautes - dont la première femme astronaute chinoise, Liu Yang. La mission a terminé deux amarrages - un ordinateur contrôlé et un équipage guidé.
Basé sur des données d'ensemble à deux lignes du Centre spatial interarmées (JSpOC), le dernier ajustement orbital effectué par le Tiangong-1 a eu lieu en décembre 2015. Les trackers satellites amateurs affirment que la station est en orbite incontrôlée depuis au moins juin 2016 (aerospace.org), avec les seules prédictions fiables quant à l'endroit où il pourrait tomber entre les 43e parallèles.
Alors que le potentiel pour les débris frappant une zone peuplée est de 1 sur 10 000 - le Tiangong-1 est un engin relativement petit. La rentrée de mars 2001 de la Station spatiale Mir a été le plus grand objet à rentrer dans la Terre, alors que le Tiangong-1 ne fait que 8 500 kg.
https://www.zerohedge.com/news/2018-01-02/malfunctioning-chinese-space-station-expected-crash-earth-march
Pour la première fois en un siècle : La France veut étendre le terroir de Champagne
RépondreSupprimerDominique Dewitte
2 janvier 2018
Pour la première fois depuis près de 100 ans, la France envisage d’étendre le terroir du champagne. Cette région est située au Nord-est du pays et sa zone la plus au nord est adaptée à la viticulture.
L’Institut National des Appellations d’Origine (INAO) propose d’inclure 40 « crus » dans la région Champagne. L’INAO est l’institut français qui délivre les labels de qualité pour les produits agricoles. Cette institution décide si un fromage peut être effectivement qualifié de « Roquefort », et si une bouteille de vin rouge est un Bordeaux.
Il s’agirait d’une expansion de plus de 10 %. Aujourd’hui, la région Champagne compte seulement 319 crus autorisés à attribuer l’appellation de « champagne » au vin mousseux qu’elles produisent. Au sein de ces 319 crus, seulement 17 peuvent donner la dénomination « Grand Cru » à leurs vins. C’est certainement la région la plus convoitée. En outre, 44 crus peuvent porter le label « Premier Cru ».
Le “jackpot”
Cela aurait d’énormes répercussions sur le prix des terrains dans cette région. Les prix des parcelles situées dans les zones « Grand Cru » sont facilement 200 fois plus élevés que celles des régions voisines qui ne font pas partie de la région Champagne.
Un hectare de terre du village français de Fismes vaut aujourd’hui 6000 euros. Mais si Fismes est rejoint bientôt la liste des villages dont les raisins se voient attribuer l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) pour la production de champagne, ce prix pourrait rapidement augmenter, pour atteindre 1 million d’euros à 1,5 million d’euros par hectare. Les propriétaires terriens évoquent un possible « jackpot », si leurs terres sont bientôt incluses dans le plus célèbre terroir du monde.
La décision finale est à l’étude depuis 2003, mais ne devrait pas arriver avant 2021. L’INAO a nommé cinq experts pour cartographier la région et l’étudier. En outre, des milliers de propriétés font l’objet d’une enquête dans le plus grand secret. L’accent est surtout porté sur l’exposition au soleil des sols et l’histoire de la culture du raisin.
Tout le monde n’est pas enthousiaste
L’expansion de la région Champagne devrait permettre aux producteurs de faire passer la production annuelle de 100 millions de bouteilles à 406 millions. Le projet d’expansion recueille le soutien de tous les grands producteurs de Champagne. Ces derniers craignent de perdre des clients si l’expansion n’est pas décidée. Le monde consomme de plus en plus de vin pétillant.
Mais cette perspective ne réjouit pas tout le monde. Les producteurs de raisin plus petits craignent que l’extension leur donne la possibilité aux mastodontes tels que Moët & Chandon de faire baisser leurs prix. D’autres voient l’expansion potentielle comme une menace pour la mystique qui entoure l’étiquette « champagne ». Les limites actuelles de la région Champagne ont été établies en 1927.
https://fr.express.live/2018/01/02/extension-terroir-champagne/
SupprimerCela n'est PAS une question de région ou de pays mais seulement de micro-climat. L'appellation 'Bordeaux' est nulle pour 8 vins sur 10, idem pour le 'Champagne', car, nombreuses sont les régions où le vin mousseux est aussi bon voire meilleurs que le dit 'Champagne' !!!
C'est donc une 'appellation de prix' vis-à-vis des étrangers qui ne connaissent RIEN aux crus proposés ! Hahahaha !
ALLEMAGNE - «MUSULMANS VIOLEURS»: LE TWEET D'UNE ÉLUE FÂCHE
RépondreSupprimer02.01.2018, 13h03
Une polémique a éclaté mardi en Allemagne après le retrait forcé des réseaux sociaux, en vertu d'une nouvelle loi, d'un message anti-réfugiés de l'extrême droite. Un porte-parole de la police de Cologne, visée par le message et qui a porté plainte, a estimé que l'auteure du tweet, la responsable du parti Alternative pour l'Allemagne (AfD) Beatrix von Storch, s'était potentiellement rendue coupable d'«incitation à la haine».
Le parquet de la ville a indiqué en parallèle avoir été saisi de plusieurs centaines d'autres plaintes sur le même sujet provenant de particuliers.
Dans un message diffusé sur ses comptes Twitter et Facebook après le Nouvel An, la députée avait dénoncé le fait que la police de Cologne ait publié ses messages de prudence et d'information à la population locale également en arabe pour la Saint-Sylvestre.
«Que diable se passe-t-il dans ce pays ? pourquoi la police publie-t-elle désormais ses messages officiels en arabe ?», s'est emportée Beatrix von Storch. «S'adresse-t-elle par ce biais aux hordes d'hommes barbares, musulmans et violeurs pour chercher à les amadouer ?», a-t-elle ajouté. Une référence explicite aux agressions sexuelles dont avaient été victimes de nombreuses femmes à Cologne lors du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2016 de la part de jeunes migrants, une affaire qui avait scandalisé le pays.
Tant Twitter que Facebook ont retiré le message controversé des comptes de l'élue AfD, en vertu d'une nouvelle législation en Allemagne visant à sanctionner plus durement les prises de position considérées comme incitant à la haine sur les réseaux sociaux.
Loi exigeante
Entrée en vigueur au 1er janvier, cette loi oblige les plateformes comme Facebook, Twitter ou YouTube à supprimer le plus souvent dans un délai de 24 heures les messages au contenu pénalement punissables, sous peine de fortes amendes.
Le co-président de l'AfD, Alexander Gauland, a dénoncé une législation «liberticide». «Ces méthodes dignes de la Stasi me rappelle la RDA», a-t-il dit mardi, en référence à l'ancienne police politique du régime communiste. Beatrix von Storch a elle parlé de «la fin de l'Etat de droit en Allemagne».
L'AfD a enchaîné les succès électoraux en Allemagne depuis l'arrivée de plus d'un million de demandeurs d'asile en 2015, en provenance notamment de Syrie. Le parti d'extrême droite a réussi en septembre à faire son entrée à la chambre nationale des députés, compliquant sérieusement la tâche de la chancelière Angela Merkel pour y trouver une majorité et former un gouvernement. (afp/nxp)
https://www.lematin.ch/monde/musulmans-violeurs-tweet-elue-fche/story/13422765
On de dira plus 'femme violée' mais 'fillette consentante' (âgée de plus d'une semaine).
SupprimerLa fille du fermier : les agriculteurs ne sont qu'un élément de l'équation alimentaire du pays
RépondreSupprimer31 Décembre 2017
Seppi
Amanda Zaluckyj*
« Si vous avez mangé aujourd'hui, remerciez un agriculteur. »
Les agriculteurs sont vraiment géniaux quand on y pense. Nous produisons littéralement de la nourriture pour nourrir le monde. Lorsque des millions d'Américains s'installent pour dîner chaque soir, ils consomment la nourriture que nous avons semée, cultivée, choyée et récoltée. C'est une grande responsabilité et un grand honneur de produire une partie si importante de nos vies.
Mais les agriculteurs ne sont qu'une partie de l'équation.
Il y a d'innombrables personnes impliquées dans l'agriculture autres que les agriculteurs. L'American Farm Bureau Federation estime qu'environ 15 % de l'économie des États-Unis est connectée à l'agriculture. Lorsque nous discutons de questions liées à la nourriture, la conversation se concentre généralement sur les agriculteurs. C'est compréhensible, mais il y a tellement d'autres personnes impliquées. Nous aurions tort de ne pas mentionner tous les autres qui travaillent dans l'agriculture, et certainement encore plus de ne pas apprécier leurs efforts pour soutenir notre approvisionnement alimentaire.
Notre ferme a certainement besoin de l'aide de ceux qui n'y travaillent pas directement, même si nous ne produisons maintenant plus que des cultures en rangs. Dans notre ferme de 800 hectares, nous employons un conducteur à temps partiel pour le transport de notre maïs et de notre soja vers le marché. Les marchands de semences viennent régulièrement nous rendre visite. Notre spécialiste de la protection des cultures nous aide à prendre des décisions sur les produits chimiques à utiliser. Nous avons plusieurs agronomes que nous consultons tout au long de la campagne. Nous connaissons le mécanicien et le vendeur de pièces détachées du garage John Deere. Nos récoltes finiront par être acheminées au silo ou à l'usine d'éthanol où elles seront prises en charge par les employés. Cet été, nous avons eu chez nous une équipe qui a monté un nouveau silo.
Il faut beaucoup plus qu'un agriculteur et sa famille pour faire tourner le système.
Avant que ces semences puissent être vendues, il faut les produire. D'innombrables chercheurs et assistants de laboratoire travaillent à la création de nouveaux hybrides et de variétés génétiquement modifiées. Des tests de recherche et de sécurité sont effectués pour que nous sachions exactement quelles qualités ces semences apporteront aux agriculteurs qui les achètent.
Après la culture et la récolte, il y a encore plus de gens impliqués pour que votre dîner arrive sur la table. Les épiceries ont des directeurs des achats, des livreurs, des chefs de rayons et des responsables de stocks. Il faut des gens pour transformer notre nourriture et la préparer pour des choses comme les céréales, les nouilles et les biscuits. Les bouchers devront prendre en main ce porc et le transformer en bacon. Les régulateurs s'assureront que la nourriture est sûre. Dans les restaurants, les chefs prépareront la nourriture, et le personnel de salle l'apportera à la table.
Bien sûr, tout cela suppose que la culture, la vente et la consommation ont lieu dans le pays. Pour les produits importées, comme les bananes, il y a un autre groupe de personnes qui travaillent pour établir le lien avec les agriculteurs étrangers, organiser la livraison et s'assurer que la nourriture arrive bien à l'épicerie avant d'être gâtée.
RépondreSupprimerBien que la plupart des gens ne connaissent pas personnellement un agriculteur, je suis prête à parier qu'ils ont rencontré des gens impliqués indirectement dans la production alimentaire. Je serais plus qu'heureuse pour les agriculteurs si on portait à leur crédit toute la production des aliments et l'alimentation du monde, mais nous ne serions pas en mesure de le faire sans tous les autres secteurs de l'économie qui travaillent avec nous.
Alors, prenons une minute pour reconnaître et apprécier le travail acharné et le dévouement de toutes ces personnes, autres que les agriculteurs, qui travaillent dans l'agriculture tous les jours. Il nous faut être unis pour obtenir de la nourriture à partir de semences, dans les champs, et sur nos tables pour le dîner.
Si vous avez mangé aujourd'hui, remerciez un agriculteur... et beaucoup d'autres personnes.
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Amanda Zaluckyj blogue sous le nom The Farmer's Daughter USA. Son objectif est de promouvoir les agriculteurs et de lutter contre la désinformation qui tourbillonne autour de l'industrie agroalimentaire américaine.
Source : https://www.agdaily.com/insights/farmers-daughter-farmers-are-only-one-part-of-the-nations-food-equation/
http://seppi.over-blog.com/2017/12/la-fille-du-fermier-les-agriculteurs-ne-sont-qu-un-element-de-l-equation-alimentaire-du-pays.html
(...) les agriculteurs ne sont qu'un élément de l'équation alimentaire du pays (...)
SupprimerC'est vrai qu'il y a des légumes tels que salades, radis ou céleris ou fruits comme pommes, poires, cerises, etc qui se consomment tels quels, tandis que d'autres (pommes de terre, poireaux etc) nécessite l'aide d'une cuisinière aussi pour les œufs et viandes.
Le canular OGM de l'industrie biologique
RépondreSupprimerBY AMANDA ZALUCKYJ —
03/24/16 10:00 AM EDT
Le Sénat n'a pas réussi à adopter un amendement qui créerait une politique nationale d'étiquetage des aliments contenant des ingrédients génétiquement modifiés (OGM). Le Congrès a été contraint de passer à autre chose après que la législature du Vermont ait adopté une loi exigeant que tous les aliments et boissons vendus dans l'État portent une étiquette si des ingrédients étaient produits par génie génétique. Sans l'aide du gouvernement fédéral, les entreprises alimentaires sont à la merci des lois disparates que les États concoctent ensemble. Vendu en tant que consommateurs «droit de savoir» sur leur nourriture, le but réel de la loi du Vermont est d'effrayer les clients dans l'achat d'aliments biologiques plus coûteux en leur faisant peur d'une technologie sûre.
Les cultures génétiquement modifiées sont scientifiquement conçues pour améliorer certaines propriétés d'une plante. Les plantes peuvent être rendues résistantes aux parasites ou plus nutritives, par exemple.
Plus de 1700 études, menées dans le monde entier, ont démontré que les aliments génétiquement modifiés sont sans danger pour la consommation humaine et animale. Leur utilisation a considérablement réduit la pulvérisation de pesticides, tout en augmentant simultanément les rendements et les profits des agriculteurs.
Pour être considérés comme biologiques, les produits doivent, entre autres, être exempts d'ingrédients génétiquement modifiés. Après avoir reconnu la menace que cette nouvelle technologie représentait pour son industrie, les fabricants de produits biologiques ont commencé à insinuer que les OGM étaient dangereux et exigeaient l'étiquetage.
Ronnie Cummins, directeur de l'Organic Consumers Association, a admis que le fait d'inciter les consommateurs à acheter des aliments biologiques était un stratagème marketing, affirmant que la première étape vers une croissance de la part de marché biologique est de modifier les lois sur l'étiquetage.
D'autres leaders dans l'industrie biologique croient la même chose, et ils mettent leur argent là où ils ont la bouche. L'organisation d'étiquetage des OGM, Just Label It, a été initialement financée par un «who's who» de sociétés de produits biologiques, dont Organic Valley, Clif Bar, Annie's Homegrown Organic et Magic Soaps du Dr. Bronner. Le chef du groupe est Gary Hirshberg, le président de Stonyfield Organic, qui implique régulièrement qu'il existe un lien entre les OGM et le cancer ou les malformations congénitales (il n'y en a pas). Le site Web de Stonyfield Organic affirme: «Il reste beaucoup de travail à faire pour connaître les effets négatifs possibles des OGM sur la santé animale et humaine.» Just Label It a récemment comparé les sénateurs qui ont voté contre l'étiquetage des OGM à Dark Vador, comme si pour la politique fondée sur la science est l'équivalent de faire partie de l'Empire du Mal.
Il n'y a pas de tactique alarmiste trop sale pour l'industrie biologique à la recherche de nouveaux clients. L'Organic Consumers Association a récemment affirmé que ce sont les pesticides, et non le virus Zika, qui causent des malformations congénitales chez les enfants sud-américains. (C'est faux.) Le «pédiatre consultant» d'Horizon Organic Milk, Alan Greene, a écrit dans son livre Feeding Baby Green que les OGM ont provoqué des allergies alimentaires. En réalité, aucune culture sur le marché ne contient d'allergènes créés par une modification génétique et les scientifiques testent soigneusement de nouveaux produits pour s'assurer que cela ne se produira jamais. Mais le médecin charlatan d'Horizon continue de propager le mythe.
RépondreSupprimerEn plus de la commercialisation, l'industrie biologique a financé des scientifiques anti-OGM qui effectuent régulièrement des expériences mal conçues qui prétendent prouver que les OGM sont problématiques. Charles Benbrook, ancien professeur de recherche à l'Université de Washington, a indiqué qu'il était un «scientifique à louer» dans des courriels récemment publiés. Il a offert d'écrire une étude anti-OGM pour un avocat australien en échange d'un paiement à six chiffres.
La révélation «pay-to-play» n'était pas une surprise pour les membres de la communauté agricole. L'industrie biologique a financé sa position à la Washington State University de 2012 à 2015 et, à son tour, il a publié de nombreuses études prétendant démontrer les dangers de l'agriculture conventionnelle et les avantages de l'agriculture biologique. Ces études ont été largement discréditées et réfutées par la communauté scientifique pour leurs «affirmations inexactes», «suppositions biaisées» et «utilisations trompeuses de données officielles».
Cela n'a pas empêché l'industrie biologique et ses alliés activistes de sonner le glas des découvertes de Benbrook et de les utiliser comme preuve que l'étiquetage des OGM est nécessaire.
L'échec du Congrès à adopter l'amendement Roberts (S.3450) fournissant des directives fédérales sur les OGM montre que ces tactiques de peur ont fonctionné. L'industrie biologique a pris une technologie sûre et efficace et a fait peur aux gens en pensant qu'elle devait être étiquetée. Une meilleure étiquette pour ceux qui s'inquiètent des OGM serait pour les paquets organiques, en disant "Je suis stupide".
Zaluckyj est un avocat et un écrivain agricole à The Farmers Daughter USA
http://thehill.com/blogs/congress-blog/274069-the-organic-industrys-gmo-hoax